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Frühstückskoch (m/w) Vollzeit

Aufgabengebiet & Funktion:

  • Unmittelbare Unterrichtung der Direktion über besondere Vorkommnisse
  • Vorbereiten des Frühstücksbuffets sowie die Pausenversorgung für den Tagungsbereich
  • Auf- und Abbau des Frühstückbuffets und Betreuung zu den Frühstückszeit
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung von Rohstoffen und Produkten
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in der Hotellerie, gerne auch Quereinsteiger mit einschlägiger Berufserfahrung
  • Ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten sowie
  • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Teamplayer-Qualitäten sowie wertschätzender Umgang mit allen Kollegen
  • Positives und gepflegtes Auftreten

 

Ansprechpartner für alle Bewerber:
Erste Fragen beantwortet Ihnen gerne der Hoteldirektor Herr Thomas Wiggenhauser, unter der
Telefonnummer +49(0)8334 53 46-500 oder per E-Mail: thomas.wiggenhauser@allgaeu-resort.de

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