Koch (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder 520-Euro-Basis
Aufgabengebiet & Funktion:
- verantwortlich für Arbeitsabläufe und Organisation
- verantwortlich für Qualitätssicherung und Kontrolle
- Kochen während der Servicezeit
- Aktives Mitarbeiten sowie Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs im à la carte- und Bankettservice
- Arbeitsverteilung
- Führen des Postens
- Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware
- Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
- Bestellungen für seinen Posten
- Bei Kartenbesprechungen für seinen Posten Ideen einbringen
- Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
Anforderungen:
- Sie haben eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin abgeschlossen und haben bereits Erfahrung in der Küche gesammelt
- Sie haben Freude am Kochen und einer modernen, kreativen, regionalen Küche und dem Arbeiten mit frischen Produkten
- Sie haben Qualitäts- und Kostenbewusstsein in der Küche.
- Sie sind ein zuverlässiger, engagierter und verantwortungsbewusster Teamplayer.
- Sie haben Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
- Sie sind ein aufgeschlossener, freundlicher und hilfsbereiter Mensch
- Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind für Sie selbstverständlich
Wir bieten:
Wir bieten Ihnen ein junges, dynamisches Team, ein angenehmes Arbeitsumfeld, leistungsgerechte Bezahlung, geregeltes Arbeiten ohne Teildienst, überbrückendes Wohnen im Hotel in der Anfangsphase nach Vereinbarung möglich, frühzeitige Jahres-Urlaubsplanung, Mitarbeiter-Sommerfest und Mitarbeiter-Jahresabschlussfeier, interne Weiterbildungsmöglichkeiten, kostenfreie Nutzung von Schwimmbad/Saunen/ Fitness-Raum, kostenfreie Dienstbekleidung und deren Reinigung, u.v.m.
Ansprechpartner für alle Bewerber:
Nadine Schenk, Hotelmanagerin
E-Mail: nadine.schenk@scottys.de
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail oder postalisch an:
Sunny Hotelmanagement GmbH
Hotel allgäu resort
Sebastian-Kneipp-Allee 7
87730 Bad Grönenbach