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Rückblick: Silvester 2021

Ein kleiner Rückblick auf unser exklusives 5-Gänge-Menü am Silvesterabend!

Auch wenn dieses Jahr wieder aus vielen Hochs und Tiefs bestand, haben wir das Jahr 2021 feierlich abgeschlossen und schauen zuversichtlich auf ein neues Jahr.

Unsere Gäste haben wir mit unserer Silvestergala begeistert.

Unser Chefkoch mit seinem Team hat ein bezauberndes Menü für den letzten Abend des Jahres gezaubert.

Ein kleiner Gruß aus der Küche

Weißes Tomatenmousse mit Avocadocreme und marinierter Garnele

Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry und Chesterstange

Soufflierter Lachs auf Hummerrisotto

Rosa gebratenes Kalbsfilet im Kräutermantel
mit Morchelschaum, Gemüsebündchen und Pommes Duchesse

Dreierlei von der Schokolade

Dazu gab es musikalische Begleitung und ein Glas Prosecco mit einer Wunderkerze um Mitternacht!

Wir sagen Danke an alle unsere Gäste im Jahr 2021 und freuen uns Euch im neuen Jahr wieder bei uns zu begrüßen!

Herzliche Grüße vom gesamten allgäu resort Team!

 

 

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+++ Aktuelle Corona-Informationen +++

Die Anreise in unserem Haus ist an die 2G-Regel (Impf- oder Genesungsnachweis) gekoppelt und es gilt FFP2 Maskenpflicht. Es gelten alle weiteren Regelungen, die die bayrische Regierung vorschreibt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team vom allgäu resort